정관장의 프리미엄 홍삼 화장품 브랜드 동인비가 28일 세계 최대 전자상거래 플랫폼 미국 아마존(Amazon.com)에 공식 입점했다.동인비는 아마존 내에 단독 브랜드관을 오픈하며 K-뷰티와 한방 화장품에 관심이 많은 미국 소비자를 대상으로 현지 시장 공략에 나선다고 밝혔다. 아마존은 180개 이상의 국가에서 3억 명 이상이 이용하고 있는 글로벌 온라인 커머스로, 특히 미국 시장에서 독보적인 지위를 차지하고 있다.동인비는 아마존 브랜드관에서 대표 제품인 ‘1899 싱글 에센스’를 비롯해 ‘1899 시그니처 오일’, ‘자생 원액에센스’

어느덧 선선한 바람이 불어오면서 본격적인 가을 캠핑철이 시작되면서 밖에 나가지 않고 집 안 거실이나 베란다, 옥상 등에서 즐기는 ‘홈캠핑’이 새로운 캠핑 트렌드가 각광 받고 있다.이에 식음료업계에선 집에서 조리하기 까다롭지 않으면서도 캠핑장에 온 것 같은 분위기와 맛을 낼 수 있는 프리미엄 스틱 커피부터 생맥주, 간편식 등 홈캠핑의 격을 높여주는 식음료 제품들이 인기를 끌고 있다.모닥불을 멍하니 바라보는 이른바 ‘불멍’과 함께 즐기는 커피 한잔은 캠핑의 꽃으로 불린다. 비록 홈캠핑에서 ‘불멍’은 어렵겠지만 커피만큼은 손쉽게 즐길 수

코로나19가 장기화 되면서 ‘코로나 블루’라는 신조어가 생겨날 정도로 업체와 소비자 모두 지쳐가고 있는 가운데 식품외식업계는 고객들에게 소소한 즐거움을 주기 위해 재미 요소를 부각한 마케팅을 펼치고 있다.피자알볼로는 퓨전국악그룹 ‘이날치’와 댄스팀 ‘앰비규어스 댄스 컴퍼니’와 협업한 CF를 공개하며 화제를 모은 바 있다. 한국의 판소리와 민화를 통해 브랜드를 힙하게 풀어냈으며, 이에 해당 광고를 활용해 ‘이거시챌린지’라는 제목의 소비자 참여형 이벤트를 진행한다. 이거시챌린지는 피자알볼로의 CF영상 패러디 공모전으로, 최근 배우 이병

CJ제일제당의 냉장·냉동 가정간편식(HMR) 선물세트가 완판되며 명절 선물세트 시장의 새로운 트렌드로 자리잡고 있다. CJ제일제당의 식품 전문몰 CJ더마켓 선물세트 사전예약 판매 기간(8월17일~9월15일) 데이터를 분석한 결과, 소비자들은 ‘집밥’과 ‘실속’을 택한 것으로 나타났다.CJ제일제당은 트렌드 분석을 통해 HMR 제품이 ‘편리함’은 물론 ‘맛 품질’까지 갖춘 ‘실용성 있는 명절 선물’로도 수요가 높을 것이라고 판단, 인기 제품들로 선물세트를 구성했다.그 결과, 잡채와 같이 명절에 활용할 수 있는 제품들로 구성한 ‘비비고

코로나 팬더믹 이후 ‘지속가능한 환경'에 대한 관심이 높아진 가운데 새로운 주소비으로 자리잡은 MZ세대 사이에 ‘가치소비’가 빠르게 확산되고 있다.자신과 같은 가치를 공유하는 브랜드를 찾는 MZ세대가 늘면서 기업 경영에도 변화의 물결이 일고 있다. 제품의 기획과 생산, 판매 과정 전반에서 지속가능성이나 동물복지, 인권 등 사회적 가치를 추구하는 ‘개념 마케팅’이 급물살을 타고 있다.미국 시장조사업체 CFRA는 2018년 약 22조원 규모였던 세계 대체육 시장이 2030년 116조원대로 성장할 것으로 내다봤다. 채식주의자는 물론 지속

청정라거 테라와 깨끗한 참이슬이 제주바다를 청정해역으로 가꾼다.하이트진로는 해양수산부가 시행하는 연안관리 정화사업 ‘바다가꾸기’에 동참하고 국내 최초로 실행하는 시범사업을 공동 진행한다고 21일 밝혔다.이번 사업은 기업의 자발적 참여를 통해 해양 쓰레기 문제를 해결하기 위해 마련한 민관협력 프로젝트다. 하이트진로는 바다가꾸기 프로젝트 일환으로 국내최초 실행하는 ‘반려 해변 사업’을 공동 진행해 제주도 표선해변 정화활동에 나선다.‘반려 해변’은 해양환경 보호에 관심 있는 기업·개인 등이 해변을 선택하여 관리하는 사업으로, 올해 첫 시

소비자들의 기억에 강하게 남은 캐릭터는 브랜드의 고유 자산으로 소중한 마케팅 툴이 되는가 하면 소비자에게 친밀감을 형성해 효과적으로 메시지를 전달하는 역할을 수행한다.식품업계에서는 70년 가까이 한 제품군의 대명사로 불릴 만큼 장수한 캐릭터부터 무명 시절을 거쳐 인터넷 놀이문화의 하나로 녹아들기까지, 이들의 행보에는 모두 소비자들의 관심과 사랑이 있었다. 우선 '호랑이 기운'으로 대표되는 콘푸로스트 '토니 더 타이거’는 친근하고 활력 넘치는 특유의 이미지로 남녀노소 꾸준한 사랑을 받아온 세계적인 장수 캐릭터다.1952년 미국 콘푸로

롯데제과의 대표 제품인 마가렛트에 녹색인증 포장을 적용한다.16일 롯데제과에 따르면 마가렛트에 적용되는 녹색인증 포장은 친환경 에탄올 및 그와 관련한 식품 포장재 제조 기술로, 환경 독성 물질을 대체하고 유해성을 저감시킨다는 점에서 농림축산식품부와 녹색인증사무국으로부터 녹색기술을 인증 받은 포장 기법이다.롯데제과는 친환경 포장 확대를 위해 작년부터 중앙연구소 포장연구팀 및 롯데알미늄과 협업하여 기술 개발에 나섰고 1년여의 연구 기간을 통해 공동 개발, 7월 중순에 인증을 획득했다.이번 인증을 받은 기술은 마가렛트를 비롯하여 빼빼로,

코로나19 재확산으로 재택근무자와 집콕하는 홈루덴스족이 늘어나면서 홈카페 열풍이 지속되고 있다. 보다 쉽고 간편하게 홈카페를 즐길 수 있는 제품이나 인증샷 본능을 자극하는 홈카페 굿즈가 인기를 얻고 있다. 특히 집에서도 취향에 따라 맛있는 커피를 즐기려는 소비자가 증가하며 유통업계에서도 ‘홈카페 트렌드’에 적합한 제품의 인기가 치솟고 있다.커피전문점 카페 드롭탑은 집에서 1분정도의 시간투자만 하면 스페셜티 커피를 경험할 수 있도록 ‘드롭탑 925 캡슐커피’를 출시했다. 3년간 R&D 테스트를 통해 925번째에 탄생한 스페셜티 커피를

페르노리카 코리아의 럭셔리 위스키 브랜드 ‘로얄살루트(Royal Salute)’가 영국 왕실의 우아한 가든 파티의 감성을 그대로 담아낸 한정판 ‘로얄살루트 21년 가든 파티 에디션(Royal Salute 21YO Garden Party Edition)’을 출시했다.‘로얄살루트 21년 가든 파티 에디션’은 매년 버킹엄 궁전에서 진행되는 대표적인 영국 귀족 문화 중 하나인 ‘로얄 가든 파티’에서 영감을 받아 탄생된 에디션으로, 영국 왕실의 유산을 쾌활하고 위트 있게 표현했다. 매년 여름 버킹엄 궁전에서 열리는 ‘로얄 가든 파티’는 빅토

인기 과자를 작게 재해석한 미니 제품을 선보인 오리온이 취식 편의성은 물론 가성비 등을 중요시 하는 트렌드와 맞아 떨어지며 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다.8일 오리온에 따르면 ‘도도한 미니미나쵸’, ‘오!감자 미니별’, ‘닥터유 단백질바 미니’ 등 인기 과자들을 작게 재해석한 미니 제품들의 매출이 지속 성장하며 인기를 끌고 있다. 고 8일 밝혔다.지난 상반기에 출시한 도도한 미니미나쵸는 출시 4개월 만에 누적 판매량 340만 봉을 돌파했다. 신제품임에도 불구하고 도도한나쵸 브랜드 전체 매출의 40%를 차지할 정도로 인기를 끌고 있

성인 남성의 하루 수면시간이 5시간 미만일 경우 복부 비만 위험이 1.5배 높아지는 것으로 밝혀졌다.4일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 국민건강보험 일산병원 가정의학과 조경희 교수팀이 2016∼2017년 국민건강영양조사에 참여한 20세 이상 성인 남성 3997명을 대상으로 수면 시간과 복부 비만의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다.연구결과에 따르면, 자신의 수면 시간이 7시간이라고 응답한 비율이 가장 많았다(34.8%). 6시간이란 응답률(25.8%)이 뒤를 이었다. 5시간 미만(12.1%)·9시간 이상(5.8%) 등 너무 짧

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 재확산으로 점심시간 직장인 간 감염이 우려되는 가운데, 기업에 특화된 음식 배달 서비스가 대안으로 떠오르고 있다.기업용 모바일 식권 ‘식권대장’을 운영하는 벤디스는 식권대장의 배달 서비스 ‘예약배달식사’가 코로나19의 재확산 등 수요 증가로 연말까지 200% 성장이 전망된다고 1일 밝혔다.식권대장은 기업에서 임직원의 식대를 지원하기 위해 도입하는 솔루션이다. 예약배달식사 서비스를 이용하면, 식권대장 앱을 통해 오전에 음식을 주문하고 점심시간에 맞춰 사무실로 배달 받을 수 있다.점심시간마다 붐

앞으로 음식점에서 불법 클럽행위를 할 경우 영업정지 2개월 행정처분을 받게 된다. 식품의약품안전처는 음식점에서 춤추는 행위를 허용하는 경우 행정처분을 영업정지 1개월에서 2개월로 강화하고 과징금으로 갈음할 수 없도록 하는 '식품위생법 시행규칙'을 개정·공포한다고 24일 밝혔다.현재 일반(휴게)음식점에서 춤추는 행위는 금지지만, 지자체의 조례로 별도의 안전기준, 시간 등을 정하여 객석에서 춤을 추는 것에 한하여 제한적 허용하고 있는 실정이다. 또한, 이번 개정 내용에는 ▲영업자 식품위생교육 면제 범위 확대 ▲장류·식초 제품 소분 판매

풀무원 얄피만두와 얄피교자가 동반 흥행하며 올해도 얇은피 트렌드를 이어가고 있다.풀무원식품은 풀무원이 2세대 얄피만두 '얄피교자'를 출시하고 한 달만에 107만 봉지를 판매하고, 같은 기간 1세대 얄피만두가 175만 봉지를 판매해 총 한 달간 282만 봉지를 판매했다고 24일 밝혔다. 이는 지난해 4월 1세대 얄피만두 출시 한 달간 판매한 120만 봉지보다 2배 이상 많은 수치다.풀무원 얄피만두는 지난해 출시한 1세대 얄피만두와 올해 출시한 2세대 얄피만두 ‘얄피교자’가 상호 시너지 효과를 내며 ‘얄피만두’라는 스테디셀러 브랜드를

최근 식음료업계에서 기존 알려진 레시피나 제품들과는 다르게 자신의 개성과 입맛에 맞는 새로운 레시피와 메뉴를 만들어 즐기는 소비자들이 증가하고 있다.20일 식음료업계에 따르면 최근 식음료업계는 각 사 대표 제품을 활용해 소비자들의 개성과 취향에 맞춘 ‘커스터마이징 레시피’들을 활용한 이벤트를 진행하거나, 소비자들이 직접 레시피를 만들어보도록 기회를 제공하는 등 다양한 마케팅을 선보이고 있다.웅진식품은 장마 이후 이어지는 무더위를 이겨낼 수 있도록 상큼하고 시원한 ‘매실 탄산 곤약주스’ 레시를 선보였다. 웅진식품의 대표 베스트셀러 음

국내 주요 4개 소주 가운데 국민들의 관심도가 가장 높은 브랜드는 '참이슬'인 것으로 나타났다.11일 글로벌빅데이터연구소(소장 김다솜)는 뉴스·커뮤니티·카페·유튜브·블로그·트위터·인스타그램·페이스북·카카오스토리·지식인·기업/조직·정부/공공 등 12개 채널을 대상으로 최근 3개월여간(5월8일~8월9일) 국내 4개 소주 브랜드에 대한 빅데이터 분석을 실시했다.분석 대상 브랜드는 '정보량 순'으로 ▲참이슬(하이트진로) ▲처음처럼(롯데칠성음료) ▲진로이즈백(하이트진로) ▲좋은데이(㈜무학) 등이다.조사 결과 가장 많은 정보량을 기록한 브랜드

건강에 대한 관심이 먹거리로 확장되면서 소비 식품의 ‘신선도’를 중시하는 경향이 커지고 있다. 매일 소비하는 밥의 경우, 쌀의 ‘도정 일자’로 신선도를 가늠하며 당일 도정한 쌀을 우선 구매하거나 필요할 때마다 소분 판매하는 쌀을 활용하는 추세다.뿐만 아니라 당일 낳은 초신선 계란부터 새벽의 수확한 딸기, 도축 후 3일 내 판매하는 돼지고기까지 ‘신선’ 전략을 내세운 식품들이 좋은 소비자 반응을 얻고 있다.‘신선 먹거리’ 바람은 가정간편식에도 변화를 불러 일으키고 있다. 편리성을 넘어 식품의 제조일자, 품질 등을 고려해 보다 신선하고

덥고 습한 날씨에 열대야까지 겹치면서 밤잠을 설치는 이들이 늘어난 가운데, 시원하게 즐기면서도 카페인 걱정을 줄일 수 있는 디카페인 커피가 주목받고 있다.디카페인 커피는 염화메틸렌 등 용액이나 이산화탄소를 이용해 커피 콩에서 카페인을 제거한 것을 말한다. 최근에는 카페인이 몸에 받지 않는 고객들도 커피 그 자체의 맛과 향을 즐기고자 하는 움직임이 뚜렷해지면서 디카페인 커피의 수요도 증가하고 있다. 관세청에 따르면 올 1~5월 디카페인 커피 수입량은 1724톤으로 전년 동기인 970톤보다 77% 늘었다.업계에서도 추세에 맞춰 디카페인

IPA를 대표하는 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드’가 6일 ‘인터내셔널 IPA 데이’를 맞아 다양한 이벤트를 진행한다고 밝혔다.매년 8월 첫째 주 목요일로 지정된 인터내셔널 IPA 데이는 전세계에서 IPA를 기념하고 즐기는 날이다. 인디언 페일 에일(Indian Pale Ale)의 약자인 IPA는 19세기 영국 제국주의 시절 영국에서 인도까지 오랜 기간의 항해로 맥주를 보낼 때 맥주의 품질을 유지하기 위해 도수를 높이고 천연 방부제인 홉을 많이 넣은 맥주로 홉의 아로마가 풍부하고 쓴 맛이 짙은 것이 특징이다.그 중에서도 구스아일